本格の味を、居酒屋の気軽さで
「本格的な料理は敷居が高い」という感覚を、彩酉は価格と立地でほぐしてくれる。北新地の名店が監修した出汁の鍋を、赤・白ともに2人前3,278円で。炭火で焼き上げた鳥料理も居酒屋の値段で味わえる。質と価格のバランスにこだわった結果として、名店仕込みの味が日常の一杯の延長で楽しめるようになっている。
出汁は12時間の煮込みで旨みを凝縮させたもの。焼鳥は一本ずつ炭火にかけ、香ばしさとジューシーさを両立させる。手間のかかる仕事を価格に跳ね返しすぎていない点が、この店の姿勢をよく表している。
茨木駅西口から3分、休日は昼から開く
場所はJR茨木駅西口から徒歩約3分、大阪府茨木市西駅前町14-8。仕事帰りにも寄りやすく、駅で待ち合わせてそのまま向かえる。営業は月〜金・祝前日が17:00〜23:00、土・日・祝日は12:00〜23:00で、ラストオーダーは22:30。定休日はない。
土日祝は昼12時から開けているため、昼飲みにも対応している。休日のランチタイムから料理と酒をゆっくり楽しむ、という過ごし方ができるのは駅前の店ならではだ。
70席と半個室、宴会からプライベートまで
店内は最大70席。少人数の食事から団体利用まで幅広く受けとめる広さがある。半個室もあり、まわりを気にしたくない会食や少人数の集まりに向く。全席禁煙で、煙が苦手な人にも配慮された空間だ。
宴会や打ち上げにはコースと飲み放題プランが便利で、幹事の準備もはかどる。飲み物は一番搾りの生(中)が550円、ハイボールや梅酒が各418円と頼みやすい。特上お造り三種盛り1,628円やチキン南蛮792円といった一品を挟みながら、和モダンの落ち着いた空間で長っ尻できる。予約や相談は072-622-0808まで、代表は中井亮介氏。
